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PÂTES INDIENNES EN SAUCE

PÂTES INDIENNES EN SAUCE Temps de préparation 2 à 3 min Nombre d’étapes 4 Temps de cuisson sauce 10-15 min Temps de cuisson pâte 8 min Ingrédients sauce Ingrédients pâtes - Farine légumine crème rose (ou autres légumine crème) 35 à 60 g/pers - Eau 7.5 à 9.5 x la...

PÂTES INDIENNES EN SAUCE

PÂTES INDIENNES EN SAUCE Temps de préparation 2 à 3 min Nombre d’étapes 4 Temps de cuisson sauce 10-15 min Temps de cuisson pâte 8 min Ingrédients sauce Ingrédients pâtes - Farine légumine crème rose (ou autres légumine crème) 35 à 60 g/pers - Eau 7.5 à 9.5 x la...

PÂTES INDIENNES EN SAUCE

PÂTES INDIENNES EN SAUCE Temps de préparation 2 à 3 min Nombre d’étapes 4 Temps de cuisson sauce 10-15 min Temps de cuisson pâte 8 min Ingrédients sauce Ingrédients pâtes - Farine légumine crème rose (ou autres légumine crème) 35 à 60 g/pers - Eau 7.5 à 9.5 x la...

RECETTE SOUPE

RECETTE SOUPE (Farine Vata / Farine Alliance / Temps de préparation 3 min Ingrédients - Farine Vata ; Alliance (surtout 3 Fondants, 3 Crémeux, 4 Fragrances, 4 Parfums, 5 Sens), Farine Légumine ; Farine Croquettes Végétales. - Sels de roche - Épices, herbes, condiments...

SAUCE BLANCHE aux GRAINES

SAUCE BLANCHE aux GRAINES Préparation 1 min Cuisson 0 min Ingrédients Poudre de graines croustillantes ou poudre de graines croustillantes individuelles (sésame/ courge/ chanvre/ etc.) Sel de roche (en quantité suffisante) Épices : Saveur Ail + Saveur vinaigre +...

TOFU Légumines au four

TOFU Légumines au four (Tofu birman) Préparation 4-6 min Cuisson 8-15 min Ingrédients - Farine Légumine (au choix p9 particulièrement Légumines pois chiche ou Légumines crème ou Légumines pois cassés...) - Condiments facultatifs : Sel de roche ; Curcuma; Poivres type...

TOFU DE Légumines à la casserole

TOFU DE Légumines à la casserole (Tofu birman) Préparation 4-8 min Cuisson 8-15 min Ingrédients - Farine Légumine (au choix p9 particulièrement Légumines pois chiche ou Légumines crème ou Légumines pois cassés...) - Condiments facultatifs : Sel de roche ; Curcuma;...

PÂTÉ VÉGÉTAL VARIÉS aux Farines Légumines

PÂTÉ VÉGÉTAL VARIÉS aux Farines Légumines RECETTE Préparation 4-8 min Cuisson 4-15 min Ingrédients - Farine Légumine (au choix et pour les débutants possible avec Légumine pois chiches jaunes ou pois chiches décortiqués, Farine Légumine rose ou crème ou crème verte) -...

RECETTE BÉCHAMEL OU ROUX

RECETTE BÉCHAMEL OU ROUX Préparation 2-5 min Cuisson 8-15 min Ingrédients - Farines Légumines - Ghee ou huile végétale - Condiments facultatifs : Sel de roche/ Epices / Herbes fraîches ou séchées Dosage Liquide eau 2,5 x à 5 x le volume (soit 5x à 10x le poids de la...

HOUMOUS de SAVEURS VARIÉES

HOUMOUS de SAVEURS VARIÉES RECETTE Préparation 4-8 min Cuisson 4-15 min Ingrédients - Farine Légumines (au choix et pour les débutants possible avec Légumine pois chiches jaunes ou pois chiches décortiqués, Légumine rose ou crème ou crème verte) - Substances...

DALL INDIEN DE Farines Légumines

DALL INDIEN DE Farines Légumines Préparation 4 min Cuisson 10 min Ingrédients - Farine Légumine (pour débuter possiblement Légumine crème ou crème rose) 35 à 100g/pers - Eau 5.5 à 8x la quantité de farine - Sel de roche - Epices curry madras ou curry Delhi ou curry...

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