SAUCE BLANCHE aux GRAINES

Préparation 1 min

Cuisson 0 min

Ingrédients

Poudre de graines croustillantes ou poudre de graines croustillantes individuelles (sésame/ courge/ chanvre/ etc.)

Sel de roche (en quantité suffisante)

Épices : Saveur Ail + Saveur vinaigre + Coriandre feuilles

Préparation

Mélanger la poudre de graine avec un peu d’eau et ajouter les condiments.

Ingrédients optionnels ou variants

Saveur moutarde

Saveur miso-shoyu-tamari

Tartare d’algues

Tandoori

Curry madras

Poivres Katu

Herbes de Provence chauffante ou rafraîchissantes

Herbes fraîches (coriandre, persil, estragon, menthe, etc.)

Avocat écrasé

Tomates séchées ou olives ciselées

Légumes mixés (choux kalé, roquette, carotte, betterave, etc.)

Lait végétal (marque Soy ou Sojade)

Yaourt végétal (marque Sojade)

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