by manishvora8016 | Aug 20, 2020 | Recepies
VELOUTÉ Légumines Préparation 2 min Cuisson 8 à 15 min Ingrédients Farine Légumines crème (tous types) Condiment sel de roche / épices / saveur ail / saveur miso / herbes fraîches ou séchées / feuilles de coriandre Dosage Liquide eau 3,5 x à 6 x le volume (soit 7x à...
by manishvora8016 | Aug 20, 2020 | Recepies
TOFU Légumines au four (Tofu birman) Préparation 4-6 min Cuisson 8-15 min Ingrédients – Farine Légumine (au choix p9 particulièrement Légumines pois chiche ou Légumines crème ou Légumines pois cassés…) – Condiments facultatifs : Sel de roche ;...
by manishvora8016 | Aug 20, 2020 | Recepies
TOFU DE Légumines à la casserole (Tofu birman) Préparation 4-8 min Cuisson 8-15 min Ingrédients – Farine Légumine (au choix p9 particulièrement Légumines pois chiche ou Légumines crème ou Légumines pois cassés…) – Condiments facultatifs : Sel de...
by manishvora8016 | Aug 20, 2020 | Recepies
PÂTÉ VÉGÉTAL VARIÉS aux Farines Légumines RECETTE Préparation 4-8 min Cuisson 4-15 min Ingrédients – Farine Légumine (au choix et pour les débutants possible avec Légumine pois chiches jaunes ou pois chiches décortiqués, Farine Légumine rose ou crème ou crème...
by manishvora8016 | Aug 20, 2020 | Recepies
RECETTE BÉCHAMEL OU ROUX Préparation 2-5 min Cuisson 8-15 min Ingrédients – Farines Légumines – Ghee ou huile végétale – Condiments facultatifs : Sel de roche/ Epices / Herbes fraîches ou séchées Dosage Liquide eau 2,5 x à 5 x le volume (soit 5x à...
