PANCAKES/ GALETTES

PANCAKES/ GALETTES au yaourt ou fromage blanc Préparation : 2 min Cuisson :10 min Ingrédients – Préparation Boulangère au levain (types : briochée, campagne, provençale, anisée, etc.) ou autre mélange de farines (50g pour 1 grand pancake ou 3 petits pancakes)...

PAIN MINI BAGUETTES/BOULES CROUSTILLANTES au yaourt

PAIN MINI BAGUETTES/BOULES CROUSTILLANTES au yaourt Temps de préparation 3 min Temps de cuisson 3 min Ingrédients – Préparation Boulangère au levain (types : briochée, campagne, provençale, anisée, etc.) ou autre mélange de farines (150g pour 10aine de mini...

FROMAGE VÉGÉTALE LÉGER

FROMAGE VÉGÉTALE LÉGER Préparation 4-8 min Cuisson 8-15 min Ingrédients Base – Farine Légumine (Types synergies : Crème, Rose, etc. ; Types unitaires : Pois chiche, Pois chiche noir décortiqué, Corail, etc.) – 2 ou 5 c à s de purée de cacahuètes et/ou...

FROMAGE VÉGÉTALE Initiation

FROMAGE VÉGÉTALE Initiation Préparation 4-8 min Cuisson 8-15 min Ingrédients Base – Lait soja/chanvre/avoine (de préférence Soy ou Sojade) 200ml/200g ou lait de coco 160ml/160g + 45ml/45g d’eau – 2 ou 3 c à s de purée de cacahuète et/ou ghee médicow...

OMELETTE VÉGÉTALE INITIATION

OMELETTE VÉGÉTALE INITIATION Préparation 4-8 min Cuisson 8-15 min Ingrédients (1 ou 2 personnes) Base – 45g de Farine Légumine rose (environ 5 c à soupe rase) – 150 à 200ml lait soja/chanvre/avoine (Soy ou Sojade) – 1 c à s ghee médicow ou huiles...
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