SAUCE BLANCHE au TAHIN

Préparation 1 min

Cuisson 0 min

Ingrédients

Tahin-Crème de sésame blanche (avec graine, non-grillée, non-raffinée)

Sel de roche (en quantité suffisante)

Épices : Saveur Ail + Coriandre feuilles

Épices facultatives : Épices moyen Orient / Saveur vinaigre (au choix: classique, cidre, cassis, etc.) / Épice tandoori (doux ou épicé)/ &c

Préparation

Mélanger la crème de sésame avec de l’eau et ajouter les condiments

Épices variantes

Curry madras

Tandoori

Poivres Katu

Herbes de Provence

Herbes fraîches

Saveur vinaigre

Saveur moutarde

Saveur miso-shoyu-tamari

Tartare d’algues

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